Este post foi escrito por Jennifer McCallum, Diretora do Programa, SRI-2030
_O agricultor Miyatty Jannah da Indonésia demonstra a diferença nos rendimentos usando SRI (esquerda) e práticas tradicionais (direita) _
(Crédito da imagem: Sato Shuichi)
- O problema: o arroz é fundamental para a segurança alimentar, proporcionando o sustento e sendo a cultura básica para bilhões, mas o cultivo de arroz também é o segundo maior emissor de metano na agricultura.
- Por que é importante: A segurança alimentar e a mitigação e adaptação às mudanças climáticas são essenciais para a sobrevivência e prosperidade de todas as nações.
- A solução: SRI: Uma abordagem comprovada, econômica e escalável para o cultivo de arroz que aumenta os rendimentos e retornos para os agricultores enquanto reduz as emissões de gases de efeito estufa e o consumo de água.
O arroz é a cultura básica para mais da metade da população mundial e fornece meios de subsistência para cerca de um bilhão de pessoas. O cultivo tradicional de arroz é, no entanto, o maior contribuinte de gases de efeito estufa (GEE), com até 12% das emissões globais de metano provenientes de arrozais inundados. O cultivo de arroz cobre cerca de 167 milhões de hectares e com nossa população estimada em 9,6 bilhões até 2050, a demanda por alimentos e terras agrícolas aumentará sem mudanças radicais na maneira como cultivamos.
Os pequenos agricultores produzem 90% do arroz, vivendo na linha de frente das mudanças climáticas, tentando garantir alimentos e renda.
SRI: Uma vitória tripla
Felizmente, o Sistema de Intensificação do Arroz (SRI) aborda os desafios do clima, segurança alimentar e pobreza e oferece muitos outros benefícios sociais e ambientais. Atualmente, o SRI é praticado em cerca de 7 milhões de hectares em mais de 60 países, com potencial para ser ampliado muito mais.
Identificado pelo Project Drawdown como uma de suas 50 principais soluções climáticas, o SRI é um método de cultivo de arroz que leva a maiores rendimentos por hectare, mitiga emissões de GEE, reduz insumos como água, sementes e energia e reduz a necessidade de expansão de terras para cultivo.
Os agricultores melhoram a sua produção agrícola utilizando os recursos disponíveis de forma mais produtiva, reduzindo a necessidade de comprar insumos externos e ajudando as famílias pobres e marginalizadas a melhorar a sua situação económica.
O SRI aumenta:
- Rendimentos de pelo menos 25-50%, com muitos exemplos bem além de 100%
- Resiliência climática das plantas de arroz, capazes de resistir melhor a pragas e doenças, temperaturas extremas, secas e tempestades
- Segurança alimentar, com rendimentos maiores e mais nutritivos
- Saúde, bem-estar e status das mulheres
- Saúde do solo e biodiversidade
- Renda do agricultor
- Economias locais e nacionais
O SRI reduz:
- Emissões líquidas de GEE em 50% ou mais por quilo de arroz produzido
- Emissões de metano em até 70%
- Consumo de água em até 50%
- Uso de sementes entre 80-90%
- Dependência de fertilizantes químicos
- Requisitos de limpeza de terreno
- Pressão dos recursos hídricos
Adotar o SRI é mudar as práticas. Requer um investimento mínimo e, de fato, reduz imediatamente os custos de insumos, pois requer muito menos sementes e promove insumos orgânicos em vez de químicos. É uma questão de conhecimento e habilidade, e não de insumos de capital. Os agricultores melhoram a sua produção agrícola utilizando os recursos disponíveis de forma mais produtiva, reduzindo a necessidade de comprar insumos externos e ajudando as famílias pobres e marginalizadas a melhorar a sua situação económica.
Como funciona o SRI?
O SRI segue quatro princípios-chave que suportam as melhores condições para o crescimento das plantas de arroz:
- Comece com plantas jovens e saudáveis
- Otimize o espaçamento para minimizar a competição entre plantas
- Construir um solo saudável e fértil
- Aplique apenas a quantidade mínima de água necessária
(Crédito da imagem: Jennifer McCallum)
A densidade de plantas é reduzida com maior espaçamento entre cada planta. Isso fornece melhor acesso à luz do sol, água e nutrientes do solo, que por sua vez suportam sistemas radiculares maiores e melhor crescimento. A água é fornecida de forma intermitente, em vez de inundação, também conhecida como umedecimento e secagem alternados (AWD). AWD mantém o solo em uma condição principalmente aeróbica, o que significa que mais oxigênio atinge as raízes, o que promove o crescimento das plantas e sustenta populações maiores de organismos benéficos do solo. O AWD sozinho demonstrou mitigar as emissões de metano em qualquer lugar entre 30-70%, mas não oferece aos agricultores o melhor rendimento do SRI. A matéria orgânica aumenta os nutrientes do solo, além de melhorar sua estrutura e funcionamento, tornando o solo mais poroso e mais capaz de absorver a água da chuva, o que também reduz as necessidades hídricas e reduz a erosão.
SRI em ação na Bacia do Baixo Mekong (LMB)
O projeto SRI-LMB é um exemplo notável do que é possível com o SRI quando uma ação coordenada é realizada em escala. Aplicando os princípios do SRI, 15.000 pequenos agricultores no Camboja, Laos, Vietnã e Tailândia conseguiram melhorar seus rendimentos em 52%, reduzindo o consumo de energia em 34%, a produtividade da água em 59% e os retornos econômicos em 70%. Mesmo com o arroz de sequeiro, os agricultores conseguiram uma redução de 17% nas emissões de GEE. Este projeto mostrou que as emissões caíram reduzindo apenas a densidade de plantas e fertilizantes inorgânicos, sem os benefícios do AWD.
Considerando tudo isso, por que o SRI ainda não é uma prática comum? Além da tendência natural dos agricultores de serem conservadores e cautelosos quanto à mudança de práticas bem estabelecidas, uma razão é a suposição da “Revolução Verde” de que insumos mais altos são o único meio de aumentar os rendimentos e a tendência para a tecnologia como solução para todos os problemas. Mas com a crise alimentar, os altos custos de insumos químicos e combustíveis fósseis e a escassez de água, não temos escolha a não ser adotar e adaptar.
O SRI está pronto – apoiado por mais de 30 anos de evidências substanciais e validado em 60 países globalmente por milhões de agricultores. O SRI se espalhou principalmente por meio de redes de agricultores para agricultores e movimentos de base, mas com um apoio institucional mais forte, o SRI agora pode ser ampliado rapidamente.
Política para SRI
As Contribuições Nacionalmente Determinadas (NDCs) são uma maneira pela qual os países podem mobilizar ações. Dez países atualmente incluem SRI como uma ação de mitigação ou adaptação em suas NDCs. Mas a maioria dos principais países produtores de arroz não inclui medidas quantificadas para mitigação de arroz e apenas 14% dos países que assinaram o Methane Pledge mantêm ações de mitigação de arroz.
As políticas benéficas dependem do contexto local, mas podem incluir incentivos financeiros através de esquemas ou subsídios, melhor gestão, infra-estrutura na irrigação e apoio à formação de qualidade através do trabalho de extensão. Mais fundamentalmente, os agricultores precisam ser encorajados a experimentar o SRI, começando com uma visita a outro profissional e depois sendo ajudados ao longo da jornada.
O SRI-2030 adotou a meta do Project Drawdown de atingir 50 milhões de hectares de cobertura do SRI até 2030. Isso produzirá 1 bilhão de toneladas extra de arroz, reduzirá as emissões em 8,5 bilhões de toneladas de CO2e e aumentará os lucros dos agricultores em US$ 1,6 trilhão até 2050. A oportunidade alcançar múltiplos objetivos políticos para as pessoas, o planeta e a prosperidade aguarda formuladores de políticas ponderados.
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(Crédito da imagem: Unsplash)
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