Governos tão distantes como o Brasil e a Austrália se uniram ao ativista Bonsucro para acabar com o desperdício ambiental causado pela indústria da cana-de-açúcar. O açúcar é uma cultura notoriamente intensiva em recursos que esgota os aquíferos e polui os mares devido ao uso de fertilizantes químicos e pesticidas. Mais de 3% de todo o açúcar do mundo agora é produzido de forma sustentável, conforme verificado pelas inspeções da Bonsucro.

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