Já se passaram sete anos desde o desastre triplo de Fukushima em março de 2011 - um grande terremoto, tsunami e acidente nuclear - e os produtores de alimentos da prefeitura continuam a ser atingidos. Historicamente conhecido como um produtor de produtos de qualidade premium, os alimentos de Fukushima agora sofrem com a percepção de risco de radiação entre os consumidores no Japão e em todo o mundo.

Para conter esses temores, os funcionários da prefeitura de Fukushima estabeleceram seu próprio esquema de testes e rotulagem de alimentos. O programa Fukushima "FGAP" certifica arroz, vegetais, frutas, feijão, soba, trigo e cogumelos de acordo com os padrões do sistema Global Good Agricultural Practices (GAP) (o "F" extra significa o nome da prefeitura), mas adota critérios mais rígidos em relação aos níveis de radiação.

O programa de rotulagem, lançado em 2017, ganhou grande atenção da mídia e encorajou os agricultores locais ao fornecer um plano para a recuperação. No entanto, será necessário mais tempo para avaliar as reações do consumidor traduzidas em vendas. Agora, as autoridades esperam que a chegada dos Jogos Olímpicos de Tóquio em 2020 forneça um novo holofote para as mercadorias de Fukushima.

** Uma crise contínua **

Em uma entrevista coletiva em março, o governador de Fukushima, Masao Uchibori, descreveu o impacto contínuo do desastre.

"Mesmo depois de sete anos, o número de desabrigados \ [designados pelo governo ] ainda chega a quase 50.000", disse ele, acrescentando que a área havia visto uma dramática queda populacional: "Quando olhamos para os residentes voltando para suas cidades natais , o percentual ainda é muito baixo. "

Da mesma forma, o drama do fechamento da usina nuclear de Fukushima Daiichi afetada continua a se manifestar na mídia japonesa, piorando a imagem da prefeitura na mente do público. O governador Uchibori descreveu a situação: "O descomissionamento será uma luta por um longo período de tempo", disse ele.

"As pessoas ainda pensam que qualquer coisa produzida em Fukushima, elas não gostariam de ter"

O dano à reputação da prefeitura se estende ao setor agrícola. Na esteira do desastre, os consumidores japoneses, defensores da qualidade, abandonaram os produtos agrícolas de Fukushima. Pêssegos, arroz e carne de Fukushima são considerados menos desejáveis do que os de outras prefeituras e sofrem uma desvantagem de preço comparativa. Em todo o mundo, 54 nações proibiram a importação de alimentos da província de Fukushima logo após o desastre nuclear de 2011.

“As pessoas que ainda pensam que qualquer coisa produzida em Fukushima não gostariam de ter, esse \ [efeito ] na verdade não desapareceu", lamentou o governador durante a coletiva de imprensa de março.

** Reputação de reputação **

O programa Global Good Agricultural Practices (GAP) foi criado no final da década de 1990 por várias redes de supermercados europeias e seus principais fornecedores, com o objetivo de uniformizar os padrões dos fornecedores.

Tornou-se o esquema de certificação agrícola líder mundial, e os clientes europeus de produtos agrícolas agora exigem regularmente a certificação GAP como pré-requisito para fazer negócios.

Após o desastre triplo de 2011, a Prefeitura de Fukushima criou seu próprio sistema de testes "FGAP", que é amplamente modelado nos padrões GAP, mas com níveis mais rígidos em relação à radioatividade.

Para receber a certificação do FGAP, os agricultores devem monitorar os níveis de radiação dos arrozais e realizar rastreios de radiação antes do envio. Eles enfrentam uma lista de verificação de 97 categorias assustadora para receber a certificação, 30 categorias das quais tratam da radioatividade.

Para apoiar esses esforços, o Governo da Província de Fukushima cobre as despesas relacionadas à aquisição e renovação do certificado do FGAP. A TEPCO, dona da usina nuclear falida de Fukushima Daiichi, paga cerca de ¥ 5 bilhões (US $ 44,7 milhões) dos estimados ¥ 6 bilhões (US $ 53,6 milhões) por ano para triagem geral de produtos, o restante sendo pago por fundos estaduais.

O objetivo do FGAP é restaurar a confiança do consumidor na produção da prefeitura. Por exemplo, oficiais olímpicos, visitando o Japão no final do ano passado como parte de seus deveres de planejamento dos Jogos Olímpicos de Tóquio 2020, [foram alimentados com produtos de Fukushima](https://www.straitstimes.com/asia/east-asia/tokyo-to-feed -olímpicos-oficiais-alimentos-de-desastres-regiões-em-oferta-para-dissipar-medos) em uma tentativa de dissipar os temores sobre comida da prefeitura, atraindo atenção significativa da mídia doméstica.

** Uma nova oportunidade **

Enquanto Tóquio se prepara para a chegada em julho de 2020 do circo esportivo e da mídia que são os Jogos Olímpicos, Fukushima está determinada a aproveitar a oportunidade.

"Os holofotes olímpicos podem trazer publicidade inestimável"

O oficial da Prefeitura de Fukushima, Katsuhiro Furukawa, descreveu as aspirações para o programa FGAP: "Espera-se dissipar os rumores. Prevemos que o número de novas transações \ [comerciais ] aumentará devido ao fornecimento de ingredientes para os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos. "

O governo da província [começou](https://www.japantimes.co.jp/news/2018/07/15/national/fukushima-high-hopes-certified-farm-produce-ahead-2020-games/#. W5sxbJNKgU1) uma campanha dirigida aos fornecedores dos jogos em julho, com uma reunião para cerca de 100 representantes da indústria hoteleira que devem servir atletas e dirigentes de jogos.

E os holofotes olímpicos podem trazer exatamente o tipo de publicidade inestimável necessária para restaurar a reputação dos alimentos de Fukushima no longo prazo. O governador Uchibori explicou os objetivos da prefeitura: “Estamos determinados a criar um ambiente no qual os produtos Fukushima possam garantir um lugar nas prateleiras das lojas mesmo após as Olimpíadas”.

Fukushima atualmente tem como objetivo liderar as prefeituras japonesas com o maior número de certificados GAP (de todas as variedades) detidos por agricultores, e os funcionários da prefeitura têm como meta um aumento de quatro vezes em relação ao número atual até 2020.

Então, quanto impacto o esquema terá? Por enquanto, a certificação do FGAP está fornecendo poder de negociação por meio da prova de pureza, já que o primeiro-ministro Shinzo Abe busca eliminar a proibição da China de importação de alimentos de 10 das 47 prefeituras do Japão afetadas pelo desastre nuclear.

Em 2020, especialistas do governo e profissionais de marketing podem ter uma imagem melhor de quanta diferença o rótulo do FGAP faz para as decisões de compra dos consumidores individuais. O FGAP poderia fornecer aos agricultores de Fukushima as evidências necessárias para afastar os consumidores do medo de comprar e comprar os produtos da prefeitura mais uma vez. - Steve Ross

(Crédito da imagem: hatake \ _s / Flickr)