La Zambie enseigne aux réfugiés comment planter, récolter et vendre des cultures dans le cadre d'un programme après l'école conçu pour compléter les repas du gouvernement et les former aux techniques agricoles. Il existe actuellement un programme pour nourrir les enfants du camp de Mayukwayukwa pendant les heures de classe, mais le HCR signale que de nombreux élèves sont sous-alimentés. La fréquentation des écoles est en hausse depuis la mise en œuvre du programme en 2015, car les élèves savent qu'ils recevront un repas substantiel s'ils vont à l'école.

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